岗位职责
负责团膳餐厅的员工餐制作。
基本功扎实,了解原料知识和调味品知识以及各种烹调方法。
做菜麻利,会家常菜;保证食品质量,能够根据时令,合理搭配饭菜。
负责厨房内的安全与卫生清洁工作,定期检��食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
精打细算,重视成本核算,降低食材成本,做到质优价廉。
厨师长及领导安排的其他工作。
任职条件
年龄:20-55周岁
有相关团膳餐厅工作经验者优先。
持有健康证,有厨师上岗证的优先考虑。
工作认真严谨,勤恳踏实、干净利落,服从工作安排。
服从公司管理,听从指挥派遣;能接受出差和异地工作。
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